Ricette
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Per preparare il latte di mandorla frullare il panetto con un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente. Aggiungere acqua fredda...
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I processi produttivi nei nostri laboratori sono pensati per preservare il più possibile i principi nutraceutici degli alimenti...
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In questa ricetta vi mostriamo come il nostro pesto di finocchietto possa essere utilizzato anche come base per una salsa di ac...
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Oggi vi proponiamo una ricetta jolly: a seconda del vostro appetito, queste sfiziose tartine possono essere gustate come snack,...
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In Sicilia il pangrattato si chiama mollica. Tuttavia, come già messo in evidenza dalla differente terminologia, la “muddica” è...
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Vi proponiamo un piatto unico sfizioso e completo, dove rivisitiamo il classico abbinamento siciliano del finocchietto selvatic...
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Il macco, la cui consistenza può variare a seconda delle zone e delle preferenze, è una pietanza tipica di Sicilia a base di fa...
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Il cavolfiore ci terrà compagnia ancora per qualche mese. Scopriamo come valorizzarlo in una primo piatto semplice, veloce e gu...
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