Rosmarino biologico dei Monti Iblei.
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Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, crescono delle erbe aromatiche dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, le essicchiamo e le confezioniamo con cura. Il rosmarino si utilizza in moltissime ricette: nelle preparazioni a base di carne; in tutti i piatti a base di legumi (soprattutto ceci e fagioli); nel pesce; con tutte le verdure, particolarmente patate, melanzane, zucchine e zucca.
Rosmarino biologico dei Monti Iblei.
