Timo biologico dei Monti Iblei.
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
Return policy (edit with Customer reassurance module)
Il timo capocchiuto (Thymus Capitatus) è nativo dei Monti Iblei, zona della Sicilia sud orientale votata per le erbe aromatiche. Le foglie e i fiori sono raccolti a mano e raccontano i profumi di terre rocciose e soleggiate, regalando note dolci fresco-balsamiche, che si intensificano con l'essiccazione. Per questo le api ne fanno un miele di straordinaria ricchezza. Il timo è perfetto per aromatizzare piatti a base di carni rosse, come arrosti e stufati, ma anche carni bianche.
Questo prodotto proviene dal progetto di agricoltura sociale Frutti degli Iblei, che valorizza la diversità naturale e culturale dell'ambiente, costruisce reti collaborative sul territorio e offre opportunità di reinserimento socio-lavorativo a persone che affrontano situazioni di disagio.
Il Timo Dolci Evasioni ha vinto il Judges Award come miglior “Aroma secco/in polvere” dell’anno agli International Taste Awards 2020.
Timo biologico dei Monti Iblei.
