Le paste di mandorla sono dolcetti tipici di Sicilia, dal cuore morbido e profumato.
Le trovate abitualmente in tutte le pasticcerie siciliane, e in molte famiglie si conserva ancora l'abitudine di realizzarle in casa. Sono apprezzate da grandi e piccoli, e l'assenza di glutine e lattosio le rendono un must in un cabaret di pasticcini e il dessert ideale da portare a cena da amici
Noi li realizziamo come vuole la ricetta originale, partendo dalla pasta di mandorla, preparata dai nostri pasticceri della Casa Circondariale di Siracusa con sole mandorle di Sicilia pelate e zucchero di canna del commercio equo-solidale. Sono realizzati come a casa, secondo la tradizione, senza coloranti, né conservanti, con l'aggiunta di miele.
La sapiente miscela di ingredienti biologici di qualità e l'uso di zucchero di canna rendono le nostre paste di mandorla perfettamente equilibrate nella loro dolcezza. Grazie alla loro bontà, le paste di mandorla Dolci Evasioni hanno ricevuto la medaglia d'Argento agli International Taste Awards 2020.
Sono ideali per accompagnare il caffè, da gustare a fine pasto o con il tè di metà pomeriggio. Ma grazie al loro confezionamento mono-porzione, puoi portarne sempre un paio in tasca o in borsa, per concederti in ogni momento uno snack goloso e genuino che non finisce mai di incantare. Oppure offrirlo a chi vuoi tu. Solidarietà inclusa.
