Baciati dal sole e accarezzati dalla brezza del mare, i mandorleti siciliani regalano frutti dalle straordinarie proprietà organolettiche, riconosciute e apprezzate da esperti e consumatori di tutto il mondo.

Selezioniamo le migliori mandorle biologiche di Sicilia, molte delle quali provenienti direttamente da piccoli produttori della nostra filiera e sgusciate in laboratori locali. I restanti passaggi sono seguiti direttamente dai nostri esperti del laboratorio della Casa Circondariale di Siracusa, con particolare attenzione al processo di pelatura e asciugatura. Questo avviene in modo naturale e meccanico, con l'impiego di solo vapore e...tanta cura. Guarda questo breve video per scoprire la nostra pelatura delle mandorle.

Le confezioni da 200 grammi e da 1 chilo sono conservate sotto-vuoto per garantire a lungo le proprietà la fragranza e la croccantezza di questo frutto straordinario.